Вкусный ребрендинг «Хлебной усадьбы»
с ароматом свежей выпечки.
Продукция «Хлебной усадьбы» долгое время была
заточена на b2b сегмент. Она поставлялась в крупные
сети под их собственными марками.
Наверное, каждый из нас хоть раз пробовал мягкий хлеб
с хрустящей корочкой в «Окее», «Ленте» и «Карусели».
Наш Клиент всегда очень ответственно относился
к производству и даже создал завод, который стал
градообразующим
для населенного пункта, в котором
расположен.
Перед началом работ мы побывали в гостях
у радушных хозяев и осмотрели все сами.
Качественные, выверенные годами технологии,
оборудование по последнему слову техники, идеальная
чистота и соблюдение всех требований СанПиНа
и, конечно же, превосходный вкус изделий.
Имя предприятия отражает желание вернуться
к истокам
ремесленного хлебопечения
и возможности покупать
натуральный хлеб достойного качества.
Внутри все было прекрасно, но пришло время подумать
и про внешний вид. Особенно учитывая то, что планировался
активный выход на b2c сегмент и ставились амбициозные цели
встать на одну линию с известными вкусными конкурентами.
Когда мы приступили к работе, у Клиента уже были открыты
кофейни на юге Санкт-Петербурга
и области. Такая локация была
выбрана неспроста, так как основа основ – только свежая выпечка,
в кратчайшие сроки доставленная
от производства до точки.
не просто встать в один ряд
с подобными компаниями, но и ярко заявить о себе.
И мы нашли решение.
и платформа бренда
Мы начали с глубокого изучения
бизнеса Клиента.
Провели серию интервью, проанализировали конкурентов,
выявили сильные и слабые стороны.
Затронули также мировой опыт, особенно аутентичные
семейные немецкие пекарни, которые были близки Клиенту
по духу и технологиям.

Преимущество Клиента – его отношение
к делу, дружественная
здоровая атмосфера внутри коллектива, только проверенные
специалисты с большим опытом, а как следствие, неизменное
высокое качество продукции. Потому что для Клиента это
не просто бизнес, а дело жизни, дело, идущее
от души и большого
сердца.
Традиции
Близость
Современность
Технологичность

Одобрение немецкими мастерами
«Крестьянский хлеб»
Полный цикл
естественного созревания

Лидеры по улыбкам
Наслаждение
другим хлебом

Живой хлеб
Улучшение мира







и инсайты выбора живого хлеба для потребителя,
а также заложили возможности развития на ближайшие годы.
так как Клиент уже привык к своему образу, и ему было
сложно принять новое.
Нам это удалось, сохранив небольшую
преемственность по цветам, но отойдя от старого знака,
который создавал отсылку
к чему-то китайскому, восточному,
что не очень хорошо в плане позиционирования.
Мы выделили букву «У», превратив
ее в аккуратный и органично
вписывающийся
в основной шрифт знак – колосок.
В целом сам логотип вызывает правильные эмоции, желание
вдохнуть запах свежей выпечки и ароматного кофе в атмосфере
тепла и спокойствия.
Также мы изменили слоган «С любовью к хлебу и к Вам»
на «Печемся о хлебе с 1995 года»,
что делает продукцию ближе
и роднее, при этом также раскрывается отношение к делу
и кратко говорится об истории бренда.


















фирменного стиля и брендбука
Перед нами стояла глобальная задача – адаптировать все носители
под новый стиль. Начиная с визитки, заканчивая интерьерами пекарен
и брендингом самого производства.
С него мы и начали.
Поскольку завод играет важную роль в жизни поселка, нам захотелось его выделить, чтобы максимально привлечь внимание
и акцентировать род деятельности – выпечку ароматного хлеба и хлебобулочных изделий. Кстати, при въезде в Бегуницы рекомендуем
открыть окна и наслаждаться запахом свежего хлеба.
Далее мы перешли к оформлению интерьеров пекарен.
Важно было подчеркнуть атмосферу уюта семейной пекарни,
где всегда тебе рады
и готовы накормить свежими и безумно вкусными мучными «антидепрессантами».
Ведь что может быть лучше дурманящего запаха круассана
или слойки, дополненных ароматом свежесваренного кофе,
в борьбе с серыми буднями и плохим настроением?


Отдельно мы выделили упаковку продукции, ведь это часть
вкусного ритуала по употреблению хлеба.
Представьте, вы приносите домой красивый пакет, уже
предвкушая, как ароматная корочка еще теплого батона хрустит,
пробуждая
в рецепторах взрыв удовольствия.
25-летия бренда



Конечно же, не забыли и про брендирование автомобиля,
доставляющего хлеб, потому что важно показывать
потенциальной аудитории, что рядом с ними вот-вот будут
свежайшие хлебобулочные изделия!
Брендинг получился очень аппетитным!

В итоге у нас получился действительно вкусный ребрендинг!
Мы помогли очень хорошему производству обрести собственное лицо, отвечающее ожиданиям целевой аудитории.
Ну а какое у них курабье – просто сказка. Обязательно зайдите побаловать себя!