Вкусный ребрендинг «Хлебной усадьбы»
с ароматом свежей выпечки.
Продукция «Хлебной усадьбы» долгое время была
заточена на b2b сегмент. Она поставлялась в крупные
сети под их собственными марками.
Наверное, каждый из нас хоть раз пробовал мягкий хлеб
с хрустящей корочкой в «Окее», «Ленте» и «Карусели».
Наш Клиент всегда очень ответственно относился
к производству и даже создал завод, который стал
градообразующим
для населенного пункта, в котором
расположен.
Перед началом работ мы побывали в гостях
у радушных хозяев и осмотрели все сами.
Качественные, выверенные годами технологии,
оборудование по последнему слову техники, идеальная
чистота и соблюдение всех требований СанПиНа
и, конечно же, превосходный вкус изделий.
Имя предприятия отражает желание вернуться
к истокам
ремесленного хлебопечения
и возможности покупать
натуральный хлеб достойного качества.
Внутри все было прекрасно, но пришло время подумать
и про внешний вид. Особенно учитывая то, что планировался
активный выход на b2c сегмент и ставились амбициозные цели
встать на одну линию с известными вкусными конкурентами.
Когда мы приступили к работе, у Клиента уже были открыты
кофейни на юге Санкт-Петербурга
и области. Такая локация была
выбрана неспроста, так как основа основ – только свежая выпечка,
в кратчайшие сроки доставленная
от производства до точки.
не просто встать в один ряд
с подобными компаниями, но и ярко заявить о себе.
И мы нашли решение.
и платформа бренда
Мы начали с глубокого изучения
бизнеса Клиента.
Провели серию интервью, проанализировали конкурентов,
выявили сильные и слабые стороны.
Затронули также мировой опыт, особенно аутентичные
семейные немецкие пекарни, которые были близки Клиенту
по духу и технологиям.
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/bread2.png)
Преимущество Клиента – его отношение
к делу, дружественная
здоровая атмосфера внутри коллектива, только проверенные
специалисты с большим опытом, а как следствие, неизменное
высокое качество продукции. Потому что для Клиента это
не просто бизнес, а дело жизни, дело, идущее
от души и большого
сердца.
Традиции
Близость
Современность
Технологичность
![](img/which/1.jpg)
Одобрение немецкими мастерами
«Крестьянский хлеб»
Полный цикл
естественного созревания
![](img/which/2.jpg)
Лидеры по улыбкам
Наслаждение
другим хлебом
![](img/which/3.jpg)
Живой хлеб
Улучшение мира
![](/cases/bread/img/podhod/5.jpg)
![](/cases/bread/img/podhod/4.jpg)
![](/cases/bread/img/persons/1.jpg)
![](/cases/bread/img/persons/2.jpg)
![](/cases/bread/img/persons/3.jpg)
![](/cases/bread/img/labels.png)
![](/cases/bread/img/bread3.jpg)
и инсайты выбора живого хлеба для потребителя,
а также заложили возможности развития на ближайшие годы.
так как Клиент уже привык к своему образу, и ему было
сложно принять новое.
Нам это удалось, сохранив небольшую
преемственность по цветам, но отойдя от старого знака,
который создавал отсылку
к чему-то китайскому, восточному,
что не очень хорошо в плане позиционирования.
Мы выделили букву «У», превратив
ее в аккуратный и органично
вписывающийся
в основной шрифт знак – колосок.
В целом сам логотип вызывает правильные эмоции, желание
вдохнуть запах свежей выпечки и ароматного кофе в атмосфере
тепла и спокойствия.
Также мы изменили слоган «С любовью к хлебу и к Вам»
на «Печемся о хлебе с 1995 года»,
что делает продукцию ближе
и роднее, при этом также раскрывается отношение к делу
и кратко говорится об истории бренда.
![Старый логотип](/cases/bread/img/old-logo.png)
![Новый логотип](/cases/bread/img/new-logo.png)
![Старый стакан](/cases/bread/img/glassful-old.jpg)
![Новый стакан](/cases/bread/img/glassful-new.jpg)
![Вертикальный логотип](/cases/bread/img/new-logo-vertical.png)
![Горизонтальный логотип](/cases/bread/img/new-logo-horizontal.png)
![Лого](/cases/bread/img/logo-color-1.png)
![Лого](/cases/bread/img/logo-color-2.png)
![Лого](/cases/bread/img/logo-color-3.png)
![Лого](/cases/bread/img/logo-color-4.png)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/7.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/8.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/9.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/10.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/11.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/4.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/5.jpg)
![Хлебная усадьба](/cases/bread/img/color/6.jpg)
фирменного стиля и брендбука
Перед нами стояла глобальная задача – адаптировать все носители
под новый стиль. Начиная с визитки, заканчивая интерьерами пекарен
и брендингом самого производства.
С него мы и начали.
Поскольку завод играет важную роль в жизни поселка, нам захотелось его выделить, чтобы максимально привлечь внимание
и акцентировать род деятельности – выпечку ароматного хлеба и хлебобулочных изделий. Кстати, при въезде в Бегуницы рекомендуем
открыть окна и наслаждаться запахом свежего хлеба.
Далее мы перешли к оформлению интерьеров пекарен.
Важно было подчеркнуть атмосферу уюта семейной пекарни,
где всегда тебе рады
и готовы накормить свежими и безумно вкусными мучными «антидепрессантами».
Ведь что может быть лучше дурманящего запаха круассана
или слойки, дополненных ароматом свежесваренного кофе,
в борьбе с серыми буднями и плохим настроением?
![Интерьер](img/interior1.jpg)
![Интерьер](img/interior2.jpg)
Отдельно мы выделили упаковку продукции, ведь это часть
вкусного ритуала по употреблению хлеба.
Представьте, вы приносите домой красивый пакет, уже
предвкушая, как ароматная корочка еще теплого батона хрустит,
пробуждая
в рецепторах взрыв удовольствия.
25-летия бренда
![Календарь](img/calendars/1.png)
![Календарь](img/calendars/2.png)
![Календарь](img/calendars/3.png)
Конечно же, не забыли и про брендирование автомобиля,
доставляющего хлеб, потому что важно показывать
потенциальной аудитории, что рядом с ними вот-вот будут
свежайшие хлебобулочные изделия!
Брендинг получился очень аппетитным!
![Машина](img/car.jpg?1)
В итоге у нас получился действительно вкусный ребрендинг!
Мы помогли очень хорошему производству обрести собственное лицо, отвечающее ожиданиям целевой аудитории.
Ну а какое у них курабье – просто сказка. Обязательно зайдите побаловать себя!